Банановые маффины на кефире рецепты

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. На самом деле, это классический вариант американского сладкого "Бананового хлеба" Banana Bread! Но, из опробованных других вариантов этого кекса именно этот прижился в моей кулинарной книге - готовлю его уже несколько лет.

Диетические банановые маффины на кефире

Если у вас есть в холодильнике немного бесхозного кефира и парочка перезревших бананов, советую приготовить к чаю эту простую выпечку. Кексы получаются нежнейшими, пахучими, в меру сладкими. Дети едят их с огромным удовольствием! Способ приготовления:.